Nacionales: Opini贸n. La agricultura, llave maestra para la paz y el progreso
10/08/2024
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Hay 20 pa铆ses o territorios sumidos en la violencia o en situaci贸n de guerra, casi 140 millones de personas est谩n expuestas a la crisis alimentaria
Los n煤meros dan dimensi贸n al tama帽o del problema: en el mundo, unos 820 millones personas sufren desnutrici贸n. Otros 2.000 millones padecen malnutrici贸n. Son casi 700 millones de personas las que viven en la pobreza extrema, con menos de 2,15 d贸lares diarios. Un 46% de la poblaci贸n mundial -3.600 millones de personas- es pobre y vive con hasta 6,85 d贸lares al d铆a.Esto ocurre en el mismo planeta que ha sido capaz en seis d茅cadas de aumentar en un 40% por encima de la expansi贸n de la poblaci贸n la disponibilidad de calor铆as y prote铆nas.鈥淢e la jugu茅鈥: fue el arquero de uno de los grandes y cuenta c贸mo lleva adelante una vida lejos del f煤tbolSi bien hay m煤ltiples causas para la inseguridad alimentaria en el planeta, una es la predominante: los conflictos armados. Este a帽o, con 20 pa铆ses o territorios sumidos en la violencia o en situaci贸n de guerra, casi 140 millones de personas est谩n expuestas a la crisis alimentaria.Casi 300 millones de personas en 60 pa铆ses -la mayor铆a sufriendo por conflictos armados- padecieron hambre de car谩cter agudo el a帽o pasado, cuando los gobiernos del mundo gastaron, sumados, m谩s de 2,4 billones de d贸lares en armas, equipamiento y personal militar.El aumento del hambre refleja tambi茅n las disrupciones ocurridas en el comercio de fertilizantes tras el inicio de la guerra en Europa del Este, que aceler贸 la inflaci贸n de los alimentos por encima del promedio del aumento de los precios en casi todo el mundo.Adem谩s de familias y vidas, los conflictos armados arrasan con medios de subsistencia y sistemas agroalimentarios, llevando a las personas a abandonar de sus hogares y a situaciones de vulnerabilidad y hambre.Las guerras y los conflictos armados convierten a las naciones en fallidas. Junto al debilitamiento o el colapso de la gobernanza, destruyen la agricultura, la confianza y la cooperaci贸n social; hacen m谩s inseguras las zonas rurales; activan la implantaci贸n de cultivos il铆citos; promueven la extorsi贸n, la violencia, las migraciones forzadas y una competencia desenfrenada por recursos naturales. Tambi茅n arrasan con comunidades agr铆colas, con la consiguiente p茅rdida de conocimientos y saberes, generando dependencia de la ayuda internacional.Las guerras y los conflictos armados provocan degradaci贸n ambiental acelerada, vulnerabilidad creciente a inundaciones, sequ铆as y deslizamientos de tierra, y la explotaci贸n irresponsable de recursos naturales. Adem谩s, destruyen a las personas y tambi茅n a la naturaleza y a los suelos, que sufren en silencio. Las bombas contaminan y arrasan con la biodiversidad y recuperarla lleva generaciones.Dos d茅cadas atr谩s, el sistema multilateral acordaba hacer un llamado al mundo a avanzar de forma decidida y r谩pida a una transici贸n que sirviera para reemplazar la cultura de imposici贸n, dominio y violencia por una cultura del encuentro, el di谩logo, la conciliaci贸n, las alianzas y la paz.Ese llamado debe ser nuevamente abordado, renovado con nuevos 铆mpetus y un reconocimiento: el papel de los sistemas agroalimentarios como esenciales para la estabilidad social y pol铆tica y el desarrollo humano en un marco de sostenibilidad.La agricultura es la piedra angular de ese sistema, cuyo desempe帽o es estrat茅gico para el desarrollo rural y territorial y el bienestar de la poblaci贸n, tanto urbana como rural.Desarrollo sostenibleEl cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible adoptados por los l铆deres del mundo en el 2015 para erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad se encuentran desafiados y s贸lo podr谩n ser alcanzados 鈥揺n parte- poniendo esa piedra angular al tope de las agendas p煤blicas y fortaleciendo su eslab贸n m谩s d茅bil, el de los peque帽os agricultores, por medio de un aumento de sus ingresos y facilitando su inserci贸n productiva y comercial a trav茅s del acceso al conocimiento y la tecnolog铆a.El 80% de los pobres viven en zonas rurales y, en gran medida, tienen a la agricultura como medio de vida. Son 650 millones de personas que, adem谩s, habitan sobre suelos degradados, que debemos restaurar.Ese es el alto precio que pagamos por modelos no sustentables y por el abandono de una verdadera cultura de la paz.Unos 517 millones de peque帽as fincas en el mundo cultivan menos de dos hect谩reas. En ellas viven unos 2.000 millones de personas. Su funci贸n es crucial para la agricultura mundial y especialmente relevante para el sustento de millones de personas en los pa铆ses en desarrollo.Son esos peque帽os agricultores 鈥揾ombres y mujeres- los que producen el 65% del arroz del mundo, as铆 como la mayor parte del cacao, el caf茅, el t茅, el caucho y la palma. Pese a su importancia, su viabilidad econ贸mica est谩 en la cuerda floja, tienen escaso poder de venta y baja movilidad social. Esa vulnerabilidad retroalimenta los conflictos y la inestabilidad. Por eso, los esfuerzos por erradicar la pobreza y el hambre requieren estrategias que permitan mantener y robustecer la capacidad de adaptaci贸n de los peque帽os agricultores a los eventos clim谩ticos extremos y trabajar decididamente por recuperar y mantener la paz.Es el momento de mirar a los territorios rurales como zonas de oportunidades y de progreso social. Ello exige dise帽os institucionales adecuados, una nueva generaci贸n de pol铆ticas p煤blicas para la agricultura familiar y la facilitaci贸n en el acceso a tecnolog铆as digitales para que los agricultores tengan mejores rendimientos e ingresos.Necesitamos proveer soluciones para los problemas asociados a la agricultura de peque帽a escala, como los bajos rendimientos, el d茅ficit de infraestructuras y el v铆nculo deficiente con el mercado y el financiamiento, de modo de tener 茅xito ante los nuevos retos que plantea el cambio clim谩tico. En la agricultura est谩 la llave para construir un mundo pr贸spero y pac铆fico.Lal es director del Centro de Manejo y Secuestro de Carbono de la Universidad Estatal de Ohio; Otero es director general del Instituto Interamericano de Cooperaci贸n para la Agricultura (IICA
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